Mandeln

Die Mandel ist eine länglich-eiförmige Sternfrüchte. Der Mandelbaum wird seit ungefähr 4.000 Jahren kultiviert und wird hauptsächlich in Kalifornien angepflanzt. Die Mandel gibt es in der süßen und in der bitteren Ausführung. Süße Mandeln eignen sich wunderbar zum Rohgenuss, bittere Mandeln hingegen nicht, da sie der Gesundheit schaden können. Süße Mandeln werden auch für Mehlspeisen wie Nusskuchen oder als Dekoration in Form von Splittern oder Blättern verwendet. Auch für die Herstellung von Likören wie Amaretto werden Mandeln verwendet. Dieser wird gerne als Digestif angeboten und besticht mit einem feinen süßlichen Geschmack. Vielen läuft allein schon beim Gedanken an Marzipan schon das Wasser im Mund zusammen. Diese Süßware besteht zu 50 % aus Mandeln, welche die Marzipanrohmasse bilden. Mandeln lassen sich auch super nebenbei naschen und sind eine vernünftige Alternative zu Chips & Co.! Füllen Sie einfach eine Tüte Mandeln in eine Snackschale und bieten Sie diese Ihren Liebsten. Der perfekte Snack zum Fernsehabend!