Nüsse & Kerne

Jedem sollte bekannt sein, dass Nüsse zwar sehr gesund sind und besonders lecker schmecken, sie aber trotzdem nur in Maßen genossen werden sollten. Gerade bei leckeren Zusammenstellungen wie Studentenfutter, schafft man es leicht die ganze Tüte zu futtern und darüber fast sein leckeres Glas australischen Weines zu vergessen. Dennoch sind Nüsse in jedem Fall eine gesunde Alternative zu Chips und Co. und sollten ab und zu mal den Weg in Ihren Küchenschrank finden. Bei der Vielfalt an Nüssen, dürfte es zumindest eine Sorte geben, die Ihnen schmeckt und Ihnen beim Verzehr die gesunden mehrfach ungesättigte Fettsäuren zuführt. Das Beste ist, dass Sie nicht nur Haselnüsse und Mandeln zum Backen verwenden können, da auch andere Nusssorten wie z.B. Walnüsse in vielen Kuchen hervorragend schmecken und sich zerkleinert ganz einfach in der Schale in den Teig mischen lassen. Zerbrechen Sie doch einfach mal die halben Walnüsse und mischen Sie sie zur weißen Schokolade in die Brownie-Backmischung. Sie werden begeistert sein, was für einen geschmacklichen Unterschied einfach nur die Zugabe von ein paar Nüssen macht und wie köstlich die Brownies und der Kuchen Dank der Nüsse werden.