Espresso

Espresso stammt aus Mailand und ist ein fein gemahlenes Kaffeemehl, das wie beim Meßmer Tee mit heißem Wasser unter Hochdruck aufgegossen wird und dabei eine dünne Schaumschicht bildet. Diese Schaumschicht, auch Crema genannt, trägt entscheidend zu dem Aroma bei. Die Gesamtmenge, die man bei solch einem Getränk erhält, ist vielleicht einmal die Hälfte eines normalen Kaffee, aber mindestens doppelt so intensiv. Espresso wird in kleinen, extra dafür hergestellten, Espressotassen serviert und meist bekommt man noch ein Glas Wasser dazu gereicht, weil das Aroma schon sehr stark ist. Espresso wird aber nicht nur pur getrunken, er ist auch Grundlage vieler leckerer Kaffeekreationen, die man zum Beispiel bei Starbucks oder anderen kaufen kann. Zu den beliebtesten Kaffeekreationen mit Espresso zählt der Latte Macchiato und Cappuccino. Diese Getränke kann man dann noch mit bestimmten Aromen, wie Karamell, Vanille oder Schokolade verfeinern. Richtig hochwertigen Espresso bekommen Sie bei Tchibo oder von Lavazza. Auch bei Ihren Gästen können Sie mit diesem tollen Getränk einen guten Eindruck hinterlassen.