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Thymian-Gewürz

Thymian ist ein begehrtes Kraut im Bereich der Heilkunde für Husten und zur Desinfektion. Aber nicht nur dafür ist Thymian gut. Es wird auch in der Musterküche verwendet und verfeinert so manches Gericht. Sie ist eine sehr ausdauernde Pflanze mit einem duftig, würzigen Geruch. Als Heilpflanze ist sie sehr vielseitig einsetzbar, es gibt kaum ein Gebiet, indem sie nicht helfen kann. Beim Backen und Kochen ist Thymian ebenso vielseitig. Ob als würziges Etwas auf einem Lammfleisch-Braten, als Aroma beim Brot backen oder anderweitig, Thymian ist wohlschmeckend und verträglich. Aufbewahren kann man das Gewürz je nach Bedarf. Man kann es in einen Streuer tun und in Dosen verwenden, in Boxen der Tupperware aufbewahren und mit einem Löffel dosieren oder auch in Tüten, wie man sie im Supermarkt bekommt, in den Vorratsschrank stellen. Thymian wirkt beruhigend, desinfizierend und noch vieles mehr. Wenn man es in einen Duftbeutel verpackt und in die Kommode für Wäsche oder das Auto hängt, so hat man einen wohlriechenden Duftspender und Mottenkiller.

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