Basilikum

Basilikum! Ein leckeres Gewürz, was besonders in Kombination mit Tomaten seinen besonderen Geschmack entfaltet. Nicht zuletzt schmeckt eine Caprese mit Mozarella und Tomaten erst so richtig gut, wenn auch die kleinen grünen Basilikumblättchen dazwischen sind. Jetzt noch etwas Olivenöl und Aceto Balsamico und die kleine Zwischenmahlzeit ist perfekt! Basilikum ist auch in einer Tomatensauce unerlässlich. Allerdings sollte man das Gewürz nicht mit einkochen, sondern am besten mit dem Parmesan frisch über das Spaghetti-Gericht streuen: Ein Genuss! Haben Sie einen eigenen Garten können Sie Basilikum natürlich auch mühelos selbst im Kräutergarten oder gleich im Gewächshaus anpflanzen und haben so das frische Gewürz immer griffbereit. Wenn Sie dann spontan Lust auf ein Pesto haben und das Barilla-Fertig-Pesto nicht mehr sehen können, holen Sie sich einfach ein paar Basilikum-Stengel aus dem Garten, zerstampfen diese mit Sonnenblumenkernen, Parmesan, Öl und Pfeffer und erhalten ein Pesto, was so ganz anders und viel besser schmeckt als die Fertigprodukte.