Gewürze

Wenn ihre Gerichte langweilig und fad schmecken, dann fehlen bestimmt nur die richtigen Gewürze. Damit Sie diese immer sofort zur Hand haben, können Sie Ihre Gewürze in ein Gewürzregal über den Kochherd hängen. Legen Sie Ihr Fleisch doch über Nacht in einer würzigen Currysauce ein, die Sie mit Gewürzen noch abschmecken können. So wird Ihr Fleisch zart und schmeckt besonders gut. Aber auch Suppen und Eintöpfe, schmecken durch Gewürze viel besser und Kartoffeln werden zu einer leckeren Beilage. Bevor Sie einen Kuchen servieren können, müssen die richtigen Zutaten in die Backform. Mehl, Zucker und Backpulver gehören auf jeden Fall dazu. Gewürze gehören einfach zu einer guten Küche und die Auswahl ist auch riesig. Das besondere an Gewürzen ist, das Sie immer auf Neue entscheiden könne, ob Ihr essen pikant, orientalisch oder mild sein soll. Denn Gewürze aus Asien sind scharf und geben Ihren Gerichten das gewisse Etwas. Mögen Sie es eher mild, dann wählen Sie die mediterrane Küche und deren Gewürze, die weniger pikant sind.