Cachaça

Cachaca ist ein Zuckerrohr-Schnaps aus Brasilien. Besonders bekannt ist Cachaca, weil er mit Limettensaft, Zucker und Eis, zu einem Caipirinha wird. Er hat dazu beigetragen, das der Caipirinha zu einem der Trendgetränke der 90er Jahre wurde. Ein anderer beliebter Cocktail ist der Batida de Coco. Der aus Cachaca, Zucker und Kokosmilch oder Kokoslikör hergestellt wird. Cachaca darf traditionell nur in Brasilien hergestellt werden und wird aus den 600 verschiedenen Zuckerrohr Sorten gewonnen. Nach dem pressen, gärt die Flüssigkeit, darauf folgt das Brennen in Edelstahl-Kolonnen. Bereiten Sie zu Hause doch mal einen leckeren Cocktail zu oder trinken Sie Cachaca pur aus einem Schnapsglas. Sie müssen ja nicht auf die bekannten Cocktails zurückgreifen. Greifen Sie doch einfach mal zum Mixer und kreieren Sie einen eigenen aus Cachaca und anderen Zutaten. Mit etwas Übung, gelingt Ihnen bestimmt auch ein wohlschmeckendes Mix-Getränk. Cachaca können Sie auf Ladenzeile.de kaufen oder in Supermärkten, mit einer Spiritousen Abteilung.