Angelo Gaja Produkte - Online Shops & Outlets

Die Marke Angelo Gaja wurde 1859 gegründet und stellt italienische Rotweine aus Rubin-roten Trauben her. Zehn Jahre später wurde der Betrieb von Angelo Gaja übernommen und umstrukturiert. Das Weingut gehörte seinem Vater, bis Angelo Gaja es übernahm und die alten Traditionen modernisierte. Er führte einige Neuerungen durch, wie z.B. biologische Säureumwandlung und kontrollierte Gärtemperatur. Zudem gären die roten Reben erst in Stahltanks, bis sie für ein Jahr in Weinfässern oder im Barrique gelagert werden, ehe sie die Weinregale bzw. Flaschenregale füllen. Durch diese Einführungen gewinnt das Getränk an kräftiger Farbe und leuchtet, wenn man es in den Weinkelch einschenkt, tief Rot. Darüber hinaus hat Angelo Gaja angefangen französischen Rebsorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc anzubauen, die ab da an für die Weißweinproduktion genutzt wurden. Er nahm sich an den Weinen aus Bordeaux und Kalifornien ein Beispiel und verringerte das Tannin in seinen Weinen bzw. machte es weniger hart. So schmecken die Weine leicht würzig, aromatisch und fruchtig nach Beeren, Pflaume und Cassis. Der Winzer Angelo Gaja und seine Weine gelten als die Berühmtheiten Italiens. Durch seine hervorragenden Erzeugnisse haben auch Piemont Weine von Winzern wie Aldo Contero und Marchesi di Barolo an Aufmerksamkeit erlangt. Die Weinkellerei Angelo Gaja bringt seit Jahren Spitzenweine aus Piemont und der Toskana hervor und hat mehrere Auszeichnungen erhalten. Durch Angelo Gajas neue Einführungen erhöhte sich die Qualität und der Preis der Weine. So bringt er durch seine Kreationen italienisches Flair, das einen an Frauen in schwarzen Stilettos und in Tüchern von Faliero Sarti gehüllt erinnert, nach Deutschland.